ОШАВ ОТ СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
Продукти:
200 гр. сушени плодове (сливи, круши, кайсии, ябълки и стафиди и т.н.)
100 гр. захар или мед
1/2 ч.л. канела
2 листа индрише
2-3 зърна карамфил
Начин на приготвяне:
Плодовете се измиват добре и се накисва в студена вода за една нощ.
Варят се на умерен огън.
Когато омекнат плодовете, се добавят захарта, канелата, карамфилът и индришето.
Ошавът изстива в тенджерата, в която е врял.
