СТРАХОТНИ ДОМАШНИ МЕКИЦИ ЗА БЪРЗА ЗАКУСКА
Продукти:
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
10 гр. мая
1 кафеена чашка вода
1 ч.л.сода за хляб
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
брашно (колкото за средно меко тесто)
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
От гореизброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 мин. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат се в маслена баня. Поднасят се със сирене, сладко или айрян.
