БЪРКАНА ПИЦА С КОЛБАС И КАШКАВАЛ
Продукти:
1 яйце
2 ч.ч брашно
щипка сол
1 ч.л. захар
1 пакетче суха мая
1 ч.ч. вода
2-3 кисели краставички
2 домата
2 печени чушки
50 гр. салам
100 гр. кашкавал
50 гр. сирене
Начин на приготвяне:
Смесват се брашното, маята, захарта и солта. Добавя се яйцето и с постоянно бъркане се добавя водата.
Изсипва се в по-голяма тава и се оставя 20 минути на топло.
Върху получената основа за пица се слагат нарязаните продукти. Отгоре се поръсва със сирене и кашкавал.
Пицата се пече 25-30 мин. на ниската скара на фурната при 200 градуса.
