СУПА ОТ ЛЕЩА
Продукти:
250 гр. леща
1 - 1,500 литър вода
1 лук
1 морков
1 чушка (червена или зелена)
1 домат
4-5 скилидки чесън
3-4 с.л. олио
сол, чубрица, червен пипер, магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, морковите и чушката на дребно, домата можем и да насържем. Слагаме всички продукти в сурово състояние и варим до готовност. Накрая слагаме чесъна и поръсваме с нарязан магданоз.
