КАРТОФЕНА СУПА СЪС СИРЕНЕ
Продукти:
5 картофа
1 - 1,500 литър вода
1 лук
4-5 с.л. олио
100-150 гр. натрошено сирене
малко фиде
сол, чубрица, черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне:
Обелените и нарязани на кубчета картофи се слагат във вряща подсолена вода заедно с една глава ситно нарязан лук.
Добавя се олиото, солта, чубрицата и черният пипер.
Към края добавяме фидето.
Когато супата е готова, се добавя ситно нарязаният магданоз и сиренето.
