БЯЛ СОС ЗА ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
3 с.л. брашно
2 яйца
20-30 мл олио (мазнина)
1-2 щипки червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко и брашното. Сложете на котлон да заври и бъркайте, докато се посгъсти. След това прибавете от соса, в който са се готвили пълнените чушки до желаната от вас гъстота и посолете.
По желание накрая може да запържите соса, като прибавите загрято олио и червен пипер.
