ВКУСНО РУЛО ОТ КАЙМА
Продукти:
500 гр. кайма
300 мл. прясно мляко
млян черен пипер на вкус
1 к.ч. ориз
100 гр. пушени гърди
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с млякото и подправките. Прибавят се оризът, който предварително е сварен в малко вода до набъбване и ситно нарязъните гърди.
Сместа се изсипва в намазана с мазнина кексова форма и се пече в умерена фурна.
Готовото руло обръщаме в чиния, поръсваме го с натърган кашкавал и го слагаме във фурната за малко, до запичане на кашкавала.
Поднасяме с картофено пюре.
