ПИЛЕ С БИРА
Продукти:
1 средно голямо пиле
1 бира
2-3 глави лук
4-5 скилидки чесън
1-2 моркова
сол, червен пипер, олио
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на порции. Всяка порция се посолява, маже се с олио и се поръсва с червен пипер.
Нареждат се в тавичка, отгоре се изсипват нарязаните лук, чесън и моркови. Заливат се с бирата и се пекат на силна фурна, като от време на време месото се полива със соса. Ястието се поднася топло с картофено пюре или друга подходяща гарнитура.
