СЛАДКИШ С КОМПОТ ОТ КАЙСИИ
Продукти:
5 яйца
1 ч.ч. (200 гр.) захар
1 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 прах ванилия
60 гр. масло
1 компот
Начин на приготвяне:
Маслото се затопля леко, за да омекне и се разстила на дъното на тава. Върху него се нареждат изцедените плодове, като трябва да се покрие цялото дъно.
Отделно се приготвя смес от яйцата, захарта, брашното, бакпулвера и ванилията, която се изсипва върху плодовете.
Сладкишът се пече в умерена фурна. Когато е готов се изважда от тавата и се обръща така, че плодовете да останат отгоре и след като изстине се залива със сока от компота и се украсява по желание. По желание може да се намаже със сметана разбита със захар.
