ШОКОЛАДОВ САЛАМ
Продукти:
200 гр. шоколад
200 гр. обикновени бисквити
лешници, орехови ядки
шепа сушени плодове
100 мл. прясно мляко или готварска сметана
50 гр. краве масло
Начин на приготвяне:
Млякото се сгорещява и се прибавя шоколадът, начупен на дребно. Разбърква се до пълното разтопяване на шоколада. Добавя се кравето масло и се разбърква до еднородна маса.
Бисквитите, орехите, сушените плодове се нарязват на ситно. Изсипват се към шоколадовата смес. Всичко се разбърква добре.
Изсипва се върху пергаментова хартия (фолио). Увива се във форма на салам. Престоява в хладилник. Реже се като салам.
