СЛАДКИ 'ШЕКЕРПАРЕ' С ЛИМОНОВ СИРОП И ЛЕШНИЦИ
Продукти:
1 ч.ч. пудра захар
1/2 кутия маргарин
1/2 ч.ч. грис
2 ч.ч. брашно
1 яйце
2 ванилии
2 ч.л. бакпулвер
За сиропа:
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. захар
сокът на 1/2 пресен лимон
Начин на приготвяне:
Яйцето, пудрата захар и маргаринът се омесват много добре. Прибавяме постепенно другите продукти. Оформяме топчета колкото орех и ги нареждаме в тава, мажем така наредените топчета с жълтъка на яйце, забождаме ги отгоре с по един лешник.
Печем в 200 градуса предварително затоплена фурна за около 25 мин.
Захарта и водата се кипват за около 15 мин. Малко преди да свалим от котлона се прибавя лимоновия сок.
Непосредствено след изваждането им от фурната ги заливаме с добре охладения сироп.
