СИРЕНЕ В ПЕРГАМЕНТОВА ХАРТИЯ
Продукти:
400 гр. сирене
200 гр. домати на резени
4 бр. печени чушки
1/2 пакет масло
Начин на приготвяне:
Нарязват се квадрати сирене с дебелината на пръста.
Поставят се в пергаментова хартия. Върху всяко парче се слага резен домат, печена или прясна чушка. Подправя се с копър и магданоз и най-отгоре се слага парченце масло. Поръсва се с червен пипер.
Прави се плик от хартията. Намокря се обилно и се нареждат в тавата.
Пекат се около 15 минути на 150 градуса.
