КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С КАШКАВАЛ
Начална страница главно меню с всички рецепти
Картофена запеканка с кашкавал
Продукти:
1 кг. картофи
50 гр. масло
200 гр. кашкавал
200 гр. краве сирене
1 кутийка топено сирене (на триъгълници)

За заливката:
3 яйца
400 гр. кисело мляко
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1/2 ч.л. черен пипер
сол на вкус


Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. Половината от тях се подреждат в намазана с част от маслото тава.
Поръсват се с настърганите кашкавал и краве сирене. Покриват се с останалите картофи. Поливат се с останалото разтопено масло и се нареждат триъгълничетата топено сирене.
Яйцата се разбиват с киселото мляко, добавят се ситно нарязаните копър и магданоз, разбърква се с черния пипер и солта и картофите се заливат. Пече се до златисто.
Източник:
албум снимки фото архив
Фото архив снимки
eXTReMe Tracker