© ЛУЧЕНО-ХЛЕБНА СУПА. Най-вкусните ястия по рецепти на КаКа ДоДо. Сайт за готвене и кулинарни рецепти. Най-добрите готварски рецепти и напитки. Необходими продукти за Салати, Предястия, Сосове, Гарнитури, Аламинути, Ястия с яйца, Супи, Ястия без месо, Ястия с риба, Ястия с месо, Детски храни, Десерти, Тестени изделия, Зимнина, Коктейли и начин за приготвяне. Хранителни режими и диети за отслабване. Здраве и здравословно хранене. Хранителни калории. Апетитно! Манджите на Kaka Dodo.

Продукти:
5 (200 гр.) филии ръжен хляб
3 големи глави кромид лук
3 скилидки чесън
625 мл. пилешки бульон
1 ч л суха мащерка
250 мл. прясно мляко
85 гр. краве масло

Начин на приготвяне:
Филиите хляб се нарязват на кубчета. Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци. Чесънът се обелва и се настъргва. В дълбок тиган се сгорещява половината от маслото. Изпържват се кубчетата хляб, докато станат златисто-кафяви и хрупкави. Сипва се млякото и огънят се изключва.
Останалото масло се разтопява в голяма тенджера. Прибавят се лукът и чесънът. Поръсват се с мащерката. Лукът се задушава 20-30 минути. Сипват се бульонът и млякото с кубчетата хляб.
Супата се оставя да къкри на тих огън 10 минути. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Поднася се топла със заквасена сметана и препечени сандвичи със сирене.